Dedinhos de Queijo Empanados com Molho Picante

Name: Dedinhos de Queijo Empanados com Molho Picante
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Azeite, azeite de oliva extra virgem em spray; 350 gramas do queijo manchego; 1/2 copos do ovo, batido; 1/2 copos do pão ralado; 1/4 copos do farinha; sal; pimentas; 1/4 quilos do pimenta jalapeño; 1 copo do iogurte sem açúcar; 2 limões

PAM

PAM te ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 42% menos calorias e 57% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-09-2012

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Preparação

30 mins

Baixa

Preaquecer o Forno a 220°C. Cortar o queijo manchego em tiras de aproximadamente 1,5 centímetros de espessura. Passar as tiras pela farinha, depois pelo ovo batido e, por último, pelo pão ralado. Borrifar cada dedinho com um spray de PAM® Azeite de Oliva, colocá-los em uma assadeira e assar por 10 minutos a 220°C. À parte, liquidificar o iogurte com a pimenta jalapeño, o limão e temperar com sal e pimenta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Dicas

Para que os dedinhos não percam sua forma ao assá-los, é necessário empaná-los duas ou até três vezes, sempre começando pela farinha, passando pelo ovo e terminando com o pão ralado.