Name: Soufflé de Queijo de Cabra e Noz
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3/4 copos do noz , picada; 1/4 copos do maizena; 3 colheres de sopa do manteiga sem sal; 1/4 copos do farinha; 2/3 copos do leite de vaca; 250 gramas do queijo de cabra branco; 4 gemas de ovo; 2 dentes do alho; 5 claras de ovo; 1 pitada do sal; a gosto do pimenta , a gosto

Preparação

45 mins

Metade

Preaqueça o forno a 190 graus Celsius e unte com manteiga 8 pratos pequenos para soufflé. Em um recipiente fundo, misture a noz com a maisena e polvilhe nos pratos para soufflé, movendo os pratos para cobri-los totalmente.

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