Name: Massa em Molho de Noz
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 pacotes do massa de parafuso, ou pluma; 2 pimentas poblanas, assados, descascados e cortados em cubinhos; 4 linguiças defumadas, estilo polonês ou alemão; 1 maçã; 1/2 barras do queijo cremoso; 150 militros do creme azedo; 1/4 cebolas; 1 copita do xerez; 1/4 colheres de chá do canela em pó; 1/4 colheres de chá do açúcar; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; suficiente do leite de vaca; suficiente do salsa, picado; 1 punho do noz , descascadas

Preparação

15 mins

Baixa

Cozinhe a massa em água com sal e um fio de óleo e deixe al dente. Corte as linguiças em cubos pequenos e doure em fogo médio, retire o excesso de gordura e reserve. (a linguiça estilo polonês ou alemão é uma linguiça muito temperada e adiciona um sabor muito rico a esta receita)

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