Yakimeshi de Bits de Couve-flor e Brócolis

Name: Yakimeshi de Bits de Couve-flor e Brócolis
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo de soja; 1/4 cebolas, finamente picada; 1 dente do alho, finamente picado; 1/2 copos do cenoura, em cubos; 3 copos do Pedaços de brócolis Eva®; 3 copos do Bits De Couve-flor Eva®; 1/4 copos do pimentão vermelho, cortado em cubos; 1/2 copos do ervilha; 1/4 copos do soja; 2 colheres de sopa do óleo de gergelim

Eva

Cozinhe esta deliciosa alternativa de yakimeshi sem carboidratos à base de couve-flor e brócolis, cozinhada com legumes crocantes como: cenoura, ervilhas, pimentão doce temperados com óleo de gergelim e molho de soja. É totalmente delicioso e saudável.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-10-2017

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Aqueça um wok ou frigideira funda em fogo médio com o óleo. Cozinhe a cebola até que fique transparente, adicione o alho e as cenouras e cozinhe por cerca de três minutos. Adicione os bits de couve-flor e brócolis Eva® e cozinhe por alguns minutos, continue com os pimentões e as ervilhas. Adicione o molho de soja e o óleo de gergelim, cozinhe por cerca de 5 minutos e misture bem.