Biscoitos de Chocolate

Name: Biscoitos de Chocolate
Prep time: 30 min
Yield: 36
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 copo do farinha; 1/2 copos do cacau em pó; 1/2 colheres de sopa do fermento em pó; 1/2 colheres de sopa do sal; 250 gramas do chocolate meio-amargo; 1/2 barras do manteiga; 1 1/2 copos do açúcar; 2 ovos; 1 colher de sopa do essência de baunilha

Lorenza Ávila

Esta receita de biscoitos é ideal para amantes de chocolate. É uma receita que as crianças adoram.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-02-2010

Preparação

30 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em um recipiente fundo e grande, misture com um batedor de arame a farinha, o cacau, o fermento em pó e o sal. Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga. Com uma batedeira elétrica, misture o chocolate derretido, os ovos e a essência de baunilha. Uma vez que esteja uniforme, adicione aos poucos a farinha e misture bem. Prepare duas assadeiras grandes com papel manteiga. Pegue uma colher de sorvete e use-a para colocar uma colherada de massa para cada biscoito na assadeira, certifique-se de que não fiquem muito próximos. Asse os biscoitos por 15 minutos (os biscoitos devem ficar bem macios). Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar em uma grade.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

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Dicas

O banho-maria consiste em colocar uma panela com água para ferver e sobre ela outra panela. Essa técnica faz com que o vapor da água cozinhe o chocolate, evitando que ele queime.