Name: Tagalon
Prep time: 80 min
Yield: 50
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 barras do manteiga, para o biscoito; 1 copo do açúcar, para o biscoito; 8 onças do queijo creme, para o biscoito; 1 quilo do farinha, para o biscoito; 500 gramas do creme de amendoim, para o recheio; 1/2 copos do açúcar em pó, para o recheio; 1 colher de sopa do extrato de baunilha, para o recheio; 500 gramas do chocolate meio-amargo, para o ganache; 1/2 copos do creme de chantilly, para o ganache

Preparação

1h 20 mins

Metade

Prepare a massa para o biscoito amassando todos os ingredientes, em uma assadeira coloque a massa com 1 centímetro de espessura, asse a 180º C por 20 minutos ou até que fique levemente dourada. Deixe esfriar. Para o recheio: na batedeira misture o creme de amendoim com o açúcar de confeiteiro e a baunilha.

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