Deliciosa Mousse de Abacaxi Colada

Name: Deliciosa Mousse de Abacaxi Colada
Prep time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do creme de chantilly; 1 copo do suco de abacaxi; 1 copo do creme de coco; 1 onça do rum; 14 gramas do gelatina; 1/4 copos do açúcar; 24 bolachas Maria; 90 gramas do manteiga

cristian sandez victorio

Deliciosa mousse de abacaxi colada com um toque de rum. É uma sobremesa muito saborosa que combina perfeitamente com um dia quente. Seu sabor tropical encantará a todos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-05-2012

Preparação

50 mins

Metade

Trituramos os biscoitos (reservamos). Derretemos a manteiga (reservamos). Em uma forma, colocamos os biscoitos e banhamos com a manteiga, pressionamos bem para que os ingredientes se incorporem bem. (Este passo é como qualquer torta clássica com biscoitos). Liquidificamos o suco de abacaxi, creme de coco, açúcar, rum e a gelatina (já hidratada), (reservamos). Bater a creme em ponto médio, baixar a velocidade e adicionar aos poucos a mistura do passo 4 (bater apenas alguns segundos para que os ingredientes se incorporem). Uma vez incorporados os ingredientes, despejamos na forma que temos com os biscoitos (e refrigeramos).

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

343.8

kcal

17.19%

Carboidrato, por diferença

35.5

11.83%

Proteína

2.6

5.2%

Lípidos totais (gordura)

21.5

33.08%

null

100

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Deliciosa Mousse de Abacaxi Colada

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