Empadas de Geleia de Morango

Name: Empadas de Geleia de Morango
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 quilo do farinha; 1/2 quilos do margarina vegetal; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do açúcar; 250 militros do leite de vaca; geléias de morango; 1 ovo, para pincelar

María Fernanda Hernandez

Sirva algumas empadas de geleia de morango como sobremesa ou em uma tarde de café, já que são ideais para acompanhar uma bebida quente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-10-2013

Preparação

30 mins

Metade

Para a massa: Peneiramos todos os ingredientes secos: farinha, açúcar e sal. Juntamos com a manteiga e desfazemos com os dedos até que fique esfarelado e tenha uma consistência arenosa. Vaciamos o leite e formamos uma massa suave. Com a ajuda de um rolo, estendemos a massa e cortamos com um cortador circular. Recheamos as empadas com a geleia e dobramos. Com um garfo, fechamos a borda da nossa empada para que não abra durante o cozimento e também serve como enfeite. Preaquecer o forno a 175-200°C. Colocamos as empadas em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincelamos com o ovo e assamos até que fiquem douradinhas.