Flan de Ovo no Microondas

Name: Flan de Ovo no Microondas
Prep time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 4 ovos; 250 militros do leite evaporado; 60 gramas do açúcar; suficiente do caramelo, líquido; 1 copo do leite condensado

Juniior Revel

É um flan caseiro muito simples que tem um sabor muito rico. Você desfrutará de seu delicioso sabor, mas ainda mais do método tão rápido e prático com o qual é feito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-03-2013

Preparação

8 mins

Baixa

Bata os ovos com três colheres de sopa de açúcar, se você gosta do flan mais doce, pode adicionar mais. Adicionamos o leite evaporado e o leite condensado e misturamos novamente. Depois que estiver bem batido, colocamos no microondas em 3/4 de potência durante 5 minutos, espete com uma faca, se sair limpo é porque já está, senão colocamos por mais 2 minutos. Para fazer o caramelo, coloque em uma frigideira o restante do açúcar até que se forme um caramelo, cuidando para não queimar. Depois que esfriar, desenformamos e adicionamos o caramelo, você pode colocá-lo ao preparar, mas na verdade eu gosto assim.