Name: Mostachón
Prep time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do baunilha líquida; 1/2 colheres de sopa do cremor tártaro; 1/2 colheres de sopa do fermento em pó; 1 pacote do biscoito ritz; 1 copo do noz , picada; 1 copo do açúcar; 1 copo do creme de leite fresco; 1 pacote do queijo cremoso , (190gr); 1/2 copos do açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa do baunilha líquida; 1 quilo do morango; 4 claras de ovo

Preparação

Metade

Bata as claras com o cremor tártaro em ponto de suspiro, quando estiverem firmes, adicione o fermento em pó e o açúcar em forma de chuva e a baunilha, uma vez incorporado tudo, adicione os biscoitos triturados e as nozes picadas de forma envolvente. Despeje em uma forma desmontável coberta com papel manteiga, tanto no fundo quanto nas laterais, isso para facilitar que não quebre.

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