Name: Cupcake de Banana Split
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 bananas; 3 ovos; 2 copos do farinha; 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1/3 colheres de chá do sal; 3/4 copos do açúcar; 1/2 copos do manteiga; 1/2 copos do creme de leite, ou creme; 1/2 colheres de chá do fermento; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 2 copos do açúcar, (cobertura); 1 copo do clara de ovo, (cobertura); 3 gotas do sumo de limão, (cobertura); cerejas, para decorar; pedacinhos de chocolate; chocolates, (granulado de cobertura); geléias de morango, (recheio)

Preparação

45 mins

Metade

Coloque as bananas sem descascar no forno a 200°C por um período de 15 minutos, deixe descansar por 10 minutos, descasque e amasse até obter um purê. Mantenha o forno ligado. Misture e peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, o fermento e o pó para bolo.

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