Name: Folhado de Amêndoas com Framboesas
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 200 gramas do amêndoa, descascada; 200 gramas do açúcar em pó; 1 clara de ovo; 1/2 colheres de chá do extrato de amêndoa; 500 gramas do massa folhada; 1 pacote do framboesa; 50 gramas do açúcar em pó; 50 gramas do amêndoa, fatiada

Preparação

10 mins

40 mins

Baixa

Forno pré-aquecido a 180° C Coloque a metade das amêndoas e a metade do açúcar de confeiteiro em um processador de alimentos ou liquidificador de alta potência e triture até que as amêndoas fiquem bem finas (com uma consistência parecida com areia), adicione a outra metade das amêndoas e do açúcar de confeiteiro e triture até obter a mesma consistência.

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