Torta Dama

marili osuna

Deliciosa receita de bolo em forma de xadrez preparado com dois bolos, um de baunilha e outro de chocolate.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-05-2012

Preparação

Metade

É necessário preparar dois bolos..........Bater a margarina incorporando o açúcar, quando estiver cremosa adicionar os ovos um a um integrando-os. Colocar a farinha previamente peneirada em três porções junto com o leite líquido. Untar 2 formas, despejar en 1 a metade da mistura. Na metade restante, incorporar o cacau em pó e misturar de forma envolvente até integrar bem. Despejar na outra forma. Levar ao forno previamente aquecido a 200 graus, aproximadamente por 45 minutos. Quando estiverem frios, cortar cada bolo ao meio, assim saem 4 discos, cada disco é medido com a ajuda de algo redondo, pode ser uma xícara para a parte maior e cortador de biscoitos para o círculo menor, com muito cuidado, espalha-se o doce de leite em cada parte de forma que grudem ao intercalar os discos, fazendo opção de tons. Intercalar cada camada de discos, saem 4, intercalando os tons e colando-os com mais doce de leite. Corta-se com papel ou cartão em forma de quadrados e recorta-se em forma de damero para decorar, primeiro coloca-se o cacau em pó em toda a superfície e com a ajuda do papel cortado em quadrados peneira-se o açúcar de confeiteiro.