Sopa Tarasca com Abacate

Name: Sopa Tarasca com Abacate
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pimenta guajillo, sem sementes e mergulhado em água quente; 2 copos do feijão preto, cozido; 2 copos do água; 1 cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça; 1/4 cebolas, em pedaços; 1 dente do alho; 1 colher de sopa do óleo; 4 colheres de sopa do creme, reduzida em gordura; 1 abacate, fatiado

Knorr

A sopa tarasca é um prato tradicional do estado de Michoacán com seu rico sabor de frango e feijão, além do toque picante que o guajillo proporciona; não hesite em prepará-la para sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-03-2017

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Bata o chile guajillo com os feijões, água, o cubo de Knorr® Suíço Caldo de Frango, cebola e alho. Coe. Aqueça o óleo em uma panela e despeje os feijões batidos. Cozinhe em fogo médio alto, mexendo constantemente até ferver. Ao servir, acompanhe cada prato com creme e fatias de abacate.