Name: Sopa Tradicional de Cogumelos
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 775 gramas do cogumelo; 1/2 cebolas; 1 dente do alho; 50 gramas do manteiga; 1 ramo do epazote; 4 pimentas guajillos; 1 litro do caldo de frango

Preparação

30 mins

Baixa

Lavar e cortar os cogumelos, a cebola e o alho. Torrar e colocar em água as pimentas guajillo, bater no liquidificador e coar.

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