Comida e petiscos mexicanos para celebrar

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Torta de chilaquiles com milanesaPrepare um café da manhã de campeões com esta receita de torta de chilaquiles com milanesa que irá preencher seu dia de energia. Com este passo a passo, damos a guia precisa para fazer uma milanesa de frango crocante e uns deliciosos chilaquiles picantes, acompanhados de uma telera, para que você fique satisfeito até a próxima refeição.

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Torta de tamalSe você é fã das deliciosas tortas de tamal da esquina, aqui ensinamos como prepará-las em casa e assim agradar a todos com essas ricas tortas de tamal verde com carne de porco.

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Tacos al pastorPara todos os amantes dos taquitos al pastor, não terão que esperar mais para chegar a tempo com seu taqueiro favorito. Deixamos esta receita de Coroa de Tacos al Pastor que, sem dúvida, se tornará o petisco favorito para compartilhar com amigos.

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Tacos de suaderoNa cozinha mexicana, o suadero é um corte fino de carne da parte intermediária da vaca ou porco, entre a barriga e a perna, que se caracteriza por ter uma textura muito suave. Aproveite este clássico das taquerias em versão fácil e rápida! Você não pode perder esta receita de suadero na panela de pressão, toda a família vai adorar.

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Chicharrón preparadoOs chicharrones preparados são um petisco muito consumido no centro do México, que você sempre encontra em esquinas ou em parques. É composto por diferentes ingredientes, mas esta receita de chicharrón preparado se caracteriza pela textura crocante do chicharrón, a mistura de sabores ácidos e salgados, a frescura e textura dos vegetais e a cremosidade que a crema e o queijo acrescentam.

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DorilocosDeliciosa petisco, onde consiste apenas em adicionar aos seus salgadinhos favoritos ingredientes que os tornam ainda mais deliciosos. Apresentamos os dorilocos coquetel, dorilocos nachos, dorilocos chilaquiles e os tradicionais dorilocos.

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HuarachesAgradar a família com esses deliciosos huaraches de costela, estão de dar água na boca! O melhor de tudo é que esse petisco mexicano estará pronto em 15 minutos.

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SopesSe você gosta de petiscos mexicanos, esta trilogia de sopes é o que você está procurando. Você não precisa de muitos ingredientes além de massa de milho, feijão e os recheios que tiver à mão, acompanhe com salsinha.

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PozoleFazer pozole vermelho será fácil com esta receita na qual você só precisa seguir três passos. O pozole vermelho é muito famoso em Jalisco, embora também seja preparado em diferentes regiões e cada uma tenha sua própria versão e maneira de acompanhá-lo. A receita que fornecemos leva uma mistura de carne de porco e frango, o que o torna um prato muito rentável, ideal para desfrutar em comunidade.

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Mole de ollaO mole de olla é típico do centro do México, onde a carne é cozida com molho à base de chile pasilla. É acompanhado de legumes como cenoura, chuchu, abobrinha, batata, vagem e milhos. Este prato caldoso à base de legumes, carne e tutano terá o sabor perfeito. Não se esqueça de adicionar xoconostle, que dará o sabor ideal.

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CarnitasExperimente esta receita de carnitas caseiras, pois é perfeita para aquele delicioso desejo de fim de semana. O melhor de tudo é que lhe ensinaremos a fazê-las em casa e em um piscar de olhos.

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BarbacoaA barbacoa é preparada em muitos lugares do México e é um prato muito tradicional onde a carne é cozida em Pib, o que significa em um “forno de terra”, onde a carne é coberta com pencas de maguey assadas. Fica uma carne muito macia e suculenta, além de muito saborosa, acompanhada de um consomé feito com os sucos da cocção, grão-de-bico e cenoura. Um prato super completo e tradicional agora na sua casa!

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