Se você adora petiscos mexicanos, experimente fazer esta versão caseira de gorditas na chapa com 4 recheios diferentes: tiras com queijo panela, flor de abobrinha, nopal com feijão e carne adobada, que além de serem deliciosos, são uma boa opção de antojo equilibrado e um prato perfeito para iniciar um negócio de venda de comida.