A gastronomia do Uruguai é tão rica e diversa quanto a cultura do país, por isso muitos de seus pratos típicos podem ser confundidos com comida mexicana, peruana e até argentina. Por isso, a seguir, mostramos 5 pratos uruguaios que vão te surpreender.

Alfajores

Como assim os alfajores não são da Argentina? Embora possa te surpreender, também existem alfajores no Uruguai e são um de seus doces típicos. Originalmente, essas delícias foram trazidas dos países árabes durante a conquista espanhola na América e vieram para ficar como uma irresistível sobremesa uruguaia.



Panchos

Os panchos podem ser confundidos com um hot dog americano ou até mesmo com um choripán, mas na verdade é um prato uruguaio extremamente delicioso. Trata-se de uma salsicha cozida ou grelhada dentro de um pão alongado que pode ser acompanhada com presunto, queijo, ketchup, mostarda e maionese.

Empanadas uruguaias

As empanadas, mais conhecidas por serem da Argentina, também podem ser encontradas como um prato típico do Uruguai e são de lamber os dedos. As empanadas uruguaias são feitas com massa de trigo, fritas ou assadas e podem ser doces, recheadas com goiabada, doce de leite e queijo ricota com passas, enquanto as salgadas vão com presunto e queijo, queijo e cebola e carne de boi.

Ñoquis

Como bem sabemos, os ñoquis são um tipo de massa originária da Itália, mas que também é muito popular no Uruguai, e tanto é assim que o dia 29 de cada mês é considerado o dia dos ñoquis, e as pessoas se reúnem para compartilhar essa deliciosa massa recheada, além de fazer um ritual para atrair dinheiro e boa sorte com uma moeda embaixo do prato.

Pizza e fainá

Por mais incrível que pareça, a pizza que, por certo, é de influência italiana, também é um alimento muito consumido no Uruguai. Existem diversos estilos de pizza uruguaia como a pizza pala ou a pizza de pedra, e o fainá, um prato feito à base de farinha de grão-de-bico, água, azeite, sal e pimenta, muito semelhante à pizza.

Quantos desses pratos típicos você não sabia que eram do Uruguai?