Uma xícara de café sempre é deliciosa, não é? Existe realmente uma diferença entre o café de grão e o café solúvel? Conheça mais sobre os tipos de café e suas diferenças.

Tempo

Obviamente, a diferença mais notável entre tomar café de grão e café solúvel é o tempo que você precisa investir na sua preparação. Para preparar uma xícara de café instantâneo, você só precisa de água quente, café e alguns segundos. Em contrapartida, a
preparação do café de grão envolve um processo um pouco mais complexo que requer vários minutos.

Praticidade

Isso anda de mãos dadas com o tempo. Enquanto o café solúvel pode ser preparado com a ajuda de apenas uma colher, para o café de grão são necessários diversos instrumentos. Pode ser uma cafeteira, uma prensa francesa, um filtro, etc. O ponto é que o café de grão requer mais tempo e elaboração. De fato, para algumas pessoas, sua preparação é quase um ritual.

Sabor

Os amantes de café dirão que o café de grão tem um sabor melhor, mas isso depende muito do gosto de cada um. Por um lado, o café solúvel geralmente tem um sabor um pouco mais amargo e forte; enquanto o café de grão tem uma variedade de sabores mais ampla. A razão dessa diferença está nos óleos naturais, que são preservados apenas no café de grão.

Benefícios

Beber café oferece grandes vantagens para a saúde. Felizmente, esses benefícios variam muito pouco entre a versão em grão e a solúvel. Estima-se que a contribuição de antioxidantes é muito similar entre um e outro. Talvez a única diferença seja o nível de
cafeína, já que os cafés solúveis contêm apenas metade em relação ao café fresco.

Custo

Sendo a opção mais prática, logicamente o café solúvel é mais econômico do que o de grão. Por não precisar de equipamentos ou ferramentas especiais, o café instantâneo é uma opção mais barata em comparação com a bebida feita a partir do grão.

Não importa qual tipo de café você escolha. Comece seu dia com uma deliciosa xícara e desfrute do aroma e do sabor do café.