Os esquites com patas de frango nunca mais vão ter o mesmo sabor quando você conhecer todos os incríveis benefícios que esse ingrediente controverso traz para a sua saúde. Ao contrário do que muitos pensavam, as patas contêm propriedades muito boas, por exemplo, a cada 100 gramas possuem 37% de proteína, imagine o resto. Descubra para que mais serve comer patinhas de frango!

O colágeno nas patas de frango

De acordo com estudos da Universidade Nove de Julho, do Brasil, as gelatinas produzidas a partir de patinhas de frango oferecem até quatro vezes mais colágeno do que as gelatinas comerciais. Lembre-se de que o colágeno é excelente para fortalecer a pele e dar estrutura aos ossos.

Patinhas de frango para o sistema respiratório

As patinhas de frango são uma grande fonte de cisteína, um importante aminoácido responsável por afinar o muco dos pulmões, ajudando assim a combater doenças como gripes e resfriados e fortalecendo o sistema respiratório.

Patinhas de frango para a artrite

As patas de frango são compostas por diversos minerais como fósforo, cálcio, silício e enxofre que podem ajudar a combater a artrite e a dor nas articulações.

Melhore sua digestão com patas de frango

Se você preparar seu caldo de frango com patas de frango, elas ajudarão a gerar um coloide hidrofílico, que ajuda a reter sucos digestivos, propiciando um melhor funcionamento intestinal e, portanto, uma boa digestão no corpo.

Pronto para comer e aproveitar todos os benefícios das patinhas de frango?