No México, costumamos preferir a tortilla em vez do pão, no entanto, há certos pratos que simplesmente combinam melhor com um delicioso pedaço de pão recém-assado. (Você consegue imaginar comendo uma fondue ou um gulash com um pedaço de tortilla?).

É verdade que em gostos se quebram gêneros e que cada pessoa tem seu próprio estilo ou maneira de comer, mas existem alguns “protocolos” em relação à forma como certos alimentos devem ser consumidos que a maioria das pessoas segue. Por exemplo, os mexicanos sabem que a tortilla enrolada serve como auxiliar na hora de comer ou que se estiver recheada com algum guisado se torna um taco. Algo semelhante acontece com o pão. Geralmente, ao chegar a um restaurante, é servida uma cesta de pão e alguns pedaços de manteiga suave para acompanhá-lo. O comum é que as pessoas partam o pão e espalhem um pouco de manteiga sobre ele. https://www.instagram.com/p/BLdabanjoPk/?tagged=beurre Crédito: muschetta Em algumas outras ocasiões, em vez da manteiga, são servidos alguns queijos suaves, como queijo de cabra ou Camembert. https://www.instagram.com/p/BLbEzEKh4dA/ Crédito: lauraponts Alguém poderia pensar que essas duas opções são incompatíveis, no entanto, os especialistas em laticínios nos ensinam como comer pão da melhor maneira. De acordo com a tradição francesa, a melhor maneira de comer pão é espalhando um pouco de manteiga e depois adicionar queijo sobre a cama de manteiga suave e cremosa. Por que não pensamos nisso antes? https://www.instagram.com/p/BLVdfP3hXdP/ Crédito: magto https://www.instagram.com/p/dKxfcqHQeX/ Crédito: yummi_aykoblue O resultado é uma mistura de texturas que derretem na sua boca com sabores salgados e cremosos ao mesmo tempo. Na próxima vez que você se deparar com um prato de queijos, peça que tragam um pouco de manteiga para completar a experiência com aquele pedaço de pão exquisito.

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