As festas estão se aproximando e enquanto preparamos os presentes e a decoração, também precisamos pensar no jantar. Aqui está nosso top de pratos natalinos, aqueles clássicos que não podem faltar nos lares felizes.

Se neste Natal você quer optar pelos clássicos, então dê uma olhada nesta lista e saberá o que fazer. Aqui não se trata de inovar, mas de aperfeiçoar clássicos que encantaram por gerações. Também anexamos o link onde você pode ir diretamente para nossa deliciosa receita de cada prato.

Peru recheado

Este é o rei da noite, funciona tanto como prato principal quanto como centro da mesa. Um peru completo recheado grita Natal em alto e bom som, as receitas clássicas adicionam a este grande pássaro manteiga e vinho branco, enquanto o recheio é feito à base de carne moída, frutas secas e uma ou outra fruta doce como pêssegos. É uma preparação que leva tempo, por isso é preciso ter paciência e deixar o forno fazer seu trabalho. http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/pavo-navidad

Bacalhau

Este ensopado natalino é muito mexicano, ao contrário do peru que é uma tradição quase universal, o bacalhau preparado com batata, azeitonas, ovo e outros ingredientes é um item fixo nas mesas das famílias deste país. http://www.kiwilimon.com/receta/navidad/home/bacalao-para-navidad/bacalao-navideno

Romeritos

Este é outro clássico nacional, os romeritos natalinos são típicos da culinária mexicana. Eles são feitos com folhas de romerito, que não é a mesma coisa que o alecrim, e que junto com um mole poblano, batatas e bolinhos de camarão fazem uma receita deliciosa para a época do Natal. http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/romeritos-para-navidad

Bolo natalino

A sobremesa nunca pode faltar, sabemos disso, e ainda mais no Natal. Por isso, o bolinho natalino é justo e necessário para a noite do dia 24. Algumas frutas, um pouco de especiarias e um toque de conhaque o tornam um final doce e especial para esta noite de celebração. http://www.kiwilimon.com/receta/postres/panque-navideno

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