Aunque para muitos não são nada apetitosas, as moelas de frango têm muitos benefícios para a saúde, por isso seria uma ótima ideia incorporá-las à sua dieta.

Vitaminas

De acordo com diversas tabelas nutricionais, as moelas de frango são ricas em Vitamina B12, Vitamina A, Vitamina B9 e Vitamina B3. Lembre-se de que as vitaminas são essenciais para o corpo humano, pois delas depende o bom funcionamento celular e o desenvolvimento.

A Vitamina B12 ajuda na formação de glóbulos vermelhos e na manutenção do sistema nervoso central, por isso essa vitamina é essencial para qualquer pessoa. No caso da Vitamina A, ela ajuda no bom funcionamento do coração, dos pulmões e dos rins.



Por outro lado, a Vitamina B9, também conhecida como ácido fólico, é necessária para a produção de glóbulos vermelhos e a síntese do DNA, por isso é importante que você inclua alimentos ricos em ácido fólico na sua dieta diária.

Por sua vez, a Vitamina B3 é muito importante para manter você saudável, pois desempenha um papel essencial para que as enzimas funcionem corretamente. Além disso, graças a essa vitamina, os nervos e o aparelho digestivo se mantêm saudáveis.

Minerais

Os minerais são nutrientes muito importantes para o corpo humano, que são obtidos através da sua dieta. No caso das moelas de frango, elas contêm potássio, fósforo e sódio.

Por um lado, o potássio é um mineral que ajuda à correta função dos nervos, à contração dos músculos e a que o ritmo cardíaco seja constante. Enquanto que no caso do fósforo, este é indispensável para a reparação de células e tecidos.

Por outro lado, embora não se recomende consumir sódio em excesso, é importante que as pessoas consumam uma pequena quantidade para se manterem saudáveis.

Outros benefícios

Outros dos benefícios das moelas de frango é que são uma boa fonte de proteína e não contêm carboidratos nem açúcar, embora seja importante mencionar que sim contêm uma pequena porcentagem de gordura e colesterol.

Como cozinhar as moelas?

Existem muitas maneiras de preparar umas deliciosas moelas de frango: fritas, em molho, à mexicana, ao alho, com cebola, entre muitas outras receitas.

Não hesite, deixe sua imaginação voar e cozinhe umas deliciosas moelas em casa.