Pupusas Salvadoreñas

Name: Pupusas Salvadoreñas
Prep time: 12 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do farinha de milho; 500 gramas do queijo mozzarella; 3 copos do água; 1/2 quilos do torresmo

cristian lovo andrade

É um prato típico salvadorenho, é apreciado a qualquer hora, prepare e experimente a deliciosa comida salvadorenha, você vai gostar muito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-09-2021

Preparação

12 mins

Baixa

Misturar a farinha de milho com água até formar a massa. Preparar o quesillo ou queijo mozzarella até que não fiquem grumos. Fazer uma tortilla, colocar no centro o quesillo ou queijo mozzarella, achatar até formar uma tortilla média. É opcional se você quiser utilizar o torresmo, feijão moído com o quesillo no centro da tortilla. Colocá-las em uma chapa e cozinhar até que esteja cozida e o queijo saia da tortilla.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

287.8

kcal

14.39%

Carboidrato, por diferença

29.3

9.77%

Proteína

17.8

35.6%

Lípidos totais (gordura)

10.4

16%

null

100

null

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