Name: Torta de Legumes
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 ovos; 200 gramas do couve-flor; 1 tomate; 1/4 cebolas, média; 1 dente do alho; sal, a gosto; pimentas, a gosto; óleo Oléico®, quantidade necessária; 1 batata, média; 50 gramas do queijo creme

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Pique a cebola e o alho e frite em uma frigideira com óleo quente até que a cebola fique transparente. Pique a couve-flor, a batata e o tomate e adicione à cebola e ao alho, fritando por 15 minutos ou até que a batata esteja macia e cozida. Reserve os legumes à parte.

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