Name: Costelinhas BBQ Hunt's
Prep time: 200 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 quilo do costela; 1 copo do molho barbecue original Hunt's ®; a gosto do alho, granulado para polvilhar; a gosto do azeite de oliva extra virgem, para regar; 1 colher de sopa do cravo inteiro; a gosto do sal e pimenta; 3 colheres de sopa do sumo de limão; 12 onças do cerveja clara; 1 copo do compota, de pêssego ou damasco

Preparação

20 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 300 graus. Em uma assadeira com bordas, tempere as costelas com sal, pimenta e alho. Regue com o óleo e polvilhe os cravos sobre as costelas e na assadeira. Despeje a cerveja sobre as costelas, cubra com papel alumínio.

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