Name: Tacos de Machaca de Carne com Queijo Cheddar e Pico de Gallo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 Tia Rosa® Tortillinas® grãos inteiros; 200 gramas do carne seca, para machaca; 100 militros do puré de tomate; 30 militros do óleo; 20 gramas do pimenta chipotle marinada; 1 alface francesa, folhas lavadas, desinfetadas e secas; 150 gramas do queijo cheddar, ralado; 2 tomates, picado finamente sem semente; 1/4 cebolas roxas, picada finamente; 2 limões, apenas o suco; 5 gramas do sal; 1 pitada do pimenta moída

Preparação

10 mins

Baixa

Aqueça o óleo e frite a carne seca, tomando cuidado para não queimar, adicione o purê de tomate e a pimenta chipotle. Misture o tomate, a cebola e o suco de limão, tempere com sal e pimenta e sirva em seus tacos.

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