Name: Costelas de Porco Barbecue
Prep time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 quilos do costela de porco; 1 garrafa do molho barbecue, comprada; 1 pitada do pimenta; 2 colheres de sopa do açúcar mascavo, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 2 colheres de sopa do molho inglês, (Worcestershire) Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 1 colher de sopa do vinagre, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 1 gota do molho tabasco, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 1 colher de chá do pó de alho, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 1/4 colheres de chá do mostarda em pó, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 1/4 colheres de chá do sal, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue; 1/2 copos do molho de ketchup, Para Fazer Seu Próprio Molho Barbecue

Preparação

2h 30 mins

Baixa

Com uma noite de antecedência, coloque as costelas em um pyrex junto com o molho barbecue e cubra com o molho. Deixe marinar a noite toda. No dia seguinte, retire as costelas e enrole-as em papel alumínio (junto com o molho) e feche bem para que fiquem cobertas no papel alumínio como pacotinhos.

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