Name: Enchiladas de Frango Verdes
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do peito de frango; 1 batata, cozida e picada; batatas, cozida e picada; 500 gramas do tomate verde, cozidos; 1 punho do coentro fresco; 1 dente do alho; 30 tortilhas de milho; 100 militros do óleo, para fritar; 500 gramas do queijo fresco; 1 cebola, em rodelas; 250 militros do creme de chantilly

Preparação

30 mins

Metade

Colocar a peita de frango para cozinhar. Quando já estiver cozida e fria, desfiá-la. Aqueça o óleo e passe as tortillas de milho.

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