Name: Enchiladas Verdes Poblanas
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pimenta poblano; 1/2 copos do caldo de frango; 1/2 copos do leite de vaca; 6 tortilhas; 1 copo do feijão; 1/2 frangos, desfiado; folhas do sal, a gosto; a gosto do pimenta, a gosto; a gosto do consomé de frango; 1/2 copos do creme; queijos fresco

Preparação

20 mins

Baixa

Retire a pele e as sementes do chile poblano. Misturar o chile poblano com o caldo de frango até obter uma mistura espessa, adicionar sal, pimenta e o caldo de galinha, em uma frigideira, adicionar meia xícara de leite e o molho, deixar ferver bem.

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