Name: Frango ao Molho de Alho e Manjericão
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo; 1 colher de sopa do manteiga; 5 dentes do alho, inteiros; 2 peitos de frango, sem osso e sem pele; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 colher de sopa do ervas finas; 1 colher de sopa do alho, finamente picado, para molho; 1/2 copos do cebola, finamente picada, para molho; 2 copos do molho de tomate condimentado Del Fuerte®; 1 copo do manjericão, picada; 1/2 copos do nata azeda; 1 colher de sopa do pó de alho; 1 colher de sopa do orégano; 1/2 copos do queijo de cabra, esfarelado; a gosto do manjericão, para decorar

Preparação

10 mins

40 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e a manteiga, frite o alho. Adicione o frango, selando bem os peitos de todos os lados; tempere com sal, pimenta e ervas finas. Retire. Na mesma frigideira, cozinhe o alho com a cebola, adicione o Purê de Tomate Temperado Del Fuerte®, o manjericão, o creme e incorpore o pó de alho, o orégano e o queijo de cabra. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

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