Name: Frango com Molho Barbecue na Grelha
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 laranja; 1 pimentão seco; 1 1/2 colheres de chá do páprica; 1 1/2 colheres de chá do mostarda Dijon; 3 colheres de chá do ketchup; 1 colher de chá do azeite de oliva; 1 pitada do sal marinho; 1 pitada do pimenta , recém moída; 4 peitos de frango , sem pele; óleo vegetal

Preparação

30 mins

Baixa

Acenda o carvão na grelha e deixe que as brasas se formem para cozinhar. Limpe a grelha e passe um pouco de óleo vegetal. Em uma tigela, rale a laranja e adicione a pimenta seca picada finamente, adicione a páprica, a mostarda, o mel, o ketchup, o azeite, o sal e a pimenta. Separe um pouco dessa mistura.

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