Preparação

30 mins

Baixa

Em uma panela média, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Adicione os chalotas, o alho e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até amolecer, de 3 a 5 minutos. Misture o Molho BBQ Chipotle Hunt's ®, o vinho, o açúcar, o chipotle e a mostarda. Deixe ferver em fogo moderadamente alto, depois cozinhe em fogo brando moderadamente baixo, mexendo frequentemente, até engrossar, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar ligeiramente, depois bata tudo até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta. Pré-aqueça o forno a 200 °C. Coloque as peças de frango em um recipiente grande e tempere com sal e pimenta, cubra com papel alumínio e asse por 15 minutos até que a pele esteja ligeiramente dourada.

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Frango Tinto BBQ Chipotle Hunt's

Ingredientes

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