Name: Carne com Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do carne de porco, perna; 3 batatas, médias; 4 pimentas jalapeño em conserva; 1 cebola; 2 tomates; 1 lata - lata do pimenta chipotle, 200 gramas; sal; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 dente do alho; 1 copo do água; pimentas

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Lavar e picar os legumes (cebola, tomate, pimentas e batatas) cortar a carne em cubos médios. Aqueça a frigideira e o óleo por 3 minutos e coloque a carne para dourar, quando a carne estiver douradinha, adicione as batatas até que fiquem macias.

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