Name: Salsa de Ovo com Queijo de Cabra
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de sopa do óleo; 30 gramas do queijo de cabra; 2 pimentas verdes; 2 tomates; 1 ramo do epazote

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma frigideira ou uma chapa, asse as pimentas e os tomates. Moa-os e reserve. Corte o queijo em cubos pequenos. Em uma tigela, bata os ovos com um pouco de sal.

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