Peixe Rodrigo

Receita de peixe Rodrigo. Peixe com ervas, molhos e segredos. Prepare-o para fazer tacos ou para comer sozinho como filé de peixe, de qualquer forma é delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-06-2012

Preparação

20h

Baixa

Coloque os filés com os ingredientes da marinada (vinagre balsâmico, azeite de oliva, suco de limão, Maggi e molho inglês) e deixe descansar por 1 hora (é para que o peixe não tenha cheiro e perca o sabor forte). Grelhe o peixe até que esteja cozido. Desfie finamente. Misture todos os ingredientes do jardim (cebola, pimenta e coentro) e misture com o peixe. Ajuste o tempero e sirva em tortilla de farinha com molho verde para acompanhar.