Name: Tacos de Peixe com Salada de Surimi e Camarão
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do filé de peixe; 200 gramas do pão ralado; 2 ovos; 50 militros do óleo; 200 gramas do camarão; 200 gramas do surimi; 3 tomates; 1/2 cebolas; 1 abacate; 5 gramas do coentro fresco; 5 gramas do sal, a gosto; a gosto do molho caseiro, de chipotle; 2 limões, suco de limão; 8 folhas do alface orelhuda

Preparação

30 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Passe o filé de peixe no ovo e empane com a farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite o peixe e reserve sobre algumas toalhas de papel para retirar o excesso de gordura.

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