Name: Sushi em Tigela com Atum
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 copos do arroz de sushi, cozido; 2 colheres de sopa do girassol, torrado; 100 gramas do salmão fresco, qualidade sashimi finamente fatiado; 100 gramas do atum fresco, qualidade sashimi finamente fatiado; 2 colheres de sopa do alga nori, marinhas wakame; wasabi, opcional; molho de soja

Preparação

10 mins

Baixa

Incorpore cuidadosamente as sementes de gergelim com o arroz frio. Divida o arroz uniformemente entre quatro ou seis tigelas de serviço. Arrume as fatias de salmão e atum sobre a superfície e decore com as algas wakame. Acompanhe com um pouco de wasabi em pasta e molho de soja.

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