Sushi em Tigela com Atum

Name: Sushi em Tigela com Atum
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 copos do arroz de sushi, cozido; 2 colheres de sopa do girassol, torrado; 100 gramas do salmão fresco, qualidade sashimi finamente fatiado; 100 gramas do atum fresco, qualidade sashimi finamente fatiado; 2 colheres de sopa do alga nori, marinhas wakame; wasabi, opcional; molho de soja

Vasconia

As tigelas de sushi, conhecidas no Japão como chirashi-zushi (chirashi significa disperso), consistem em tigelas que contêm arroz de sushi e ingredientes como vegetais e peixe na superfície.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-02-2017

Preparação

10 mins

Baixa

Incorpore cuidadosamente as sementes de gergelim com o arroz frio. Divida o arroz uniformemente entre quatro ou seis tigelas de serviço. Arrume as fatias de salmão e atum sobre a superfície e decore com as algas wakame. Acompanhe com um pouco de wasabi em pasta e molho de soja.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

288.8

kcal

14.44%

Carboidrato, por diferença

52.8

17.6%

Proteína

11.8

23.6%

Lípidos totais (gordura)

2.5

3.85%

null

100

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Apresentação

As tigelas de sushi, conhecidas no Japão como chirashi-zushi (chirashi significa disperso), consistem em tigelas que contêm arroz de sushi e ingredientes como vegetais e peixe na superfície.

Sushi em Tigela com Atum

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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