Pambazos de Bife com Linguiça

Name: Pambazos de Bife com Linguiça
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 pimentas guajillos, limpos, sem sementes e embebidos em água quente; 2 dentes do alho; 1/4 cebolas brancas; 1 pitada do sal; suficiente do banha de porco; 1/2 copos do linguiça, picada; 1/4 copos do cebola branca, finamente picada; 1 copo do bife de carne de vaca, picado; 4 pães para pambazo; suficiente do alface, picado finamente, para servir; suficiente do queijo fresco, reduzido em gordura, esfarelado, para servir; suficiente do nata azeda, baixo em calorias, para servir; suficiente do molho verde, crua, para acompanhar

Sustituto de Azúcar

Os Pambazos são uma receita típica mexicana. Este Pambazo de Bife com Linguiça é a ideia perfeita que você está procurando se quiser variar do tradicional Pambazo de Batata com Chouriço. Prepare esta receita original com o tempero tradicional e surpreenda a todos com a modificação da sua receita.

Nestes feriados patrióticos, desfrute com sua família deste incrível Pambazo de Bife com Linguiça.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-09-2018

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Para o tempero, bata os chiles com um pouco da água de molho, o alho, a cebola e um pouco de sal até obter uma pasta lisa. Frite o tempero com um pouco de banha de porco em uma panela em fogo médio por cerca de 5 minutos, ajuste o sal e reserve. Para o recheio, aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe a linguiça até que solte a gordura. Adicione a cebola e o bife, cozinhe até que a carne esteja cozida e tempere com sal e pimenta. Corte os pães ao meio e mergulhe no tempero. Frite levemente em uma chapa com um pouco de banha de porco até dourar. Recheie-os com o recheio de bife e sirva com alface, queijo fresco reduzido em gordura, creme azedo baixo em calorias e salsa verde crua.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

153

kcal

7.65%

Carboidrato, por diferença

19.4

6.47%

Proteína

9.9

19.8%

Lípidos totais (gordura)

4.2

6.46%

null

100

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Pambazos de Bife com Linguiça

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