Name: Chicharrón Preparado com Papitas Locas
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do batata frita; 2 copos do batata, temperada; 1/2 copos do churrito, de sal; 1 colher de sopa do páprica, páprica; 3 colheres de sopa do molho temperado; 1/4 copos do sumo de limão, sem sementes; 1/2 copos do Salsa Huichol® Habanera; 4 torresmo de farinha; 1/2 copos do nata azeda; 1/2 copos do jicama, ralada; 1/2 copos do cenoura, ralada; 1/2 copos do pepino, sem sementes, em cubos; suficiente do doce de tamarindo, para acompanhar; 1/2 copos do manga, em lâminas, só polpa; suficiente do pimenta em pó, para acompanhar; suficiente do Salsa Huichol® Habanera, a gosto

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma tigela, misture as batatas fritas com as batatas temperadas, os churritos de sal, a páprica, o molho saboroso, o suco de limão e o Salsa Huichol® Habanera até integrar. Prepare seu chicharrón. Espalhe creme azedo no chicharrón com um pincel ou espátula de madeira, adicione a jícama, a cenoura, as papitas preparadas, o pepino, os doces de tamarindo picante, a manga e o chili em pó.

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