Name: Mini Pizzas com Rúcula e Pimentões
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gramas do massa para pizza; 5 colheres de sopa do azeite de oliva; 400 gramas do tomate, inteiros (400 gramas); 4 dentes do alho; 1 colher de chá do orégano; 2 copos do rúcula , ou espinafre; 1/2 copos do pimentão, cortado em juliana; 50 gramas do presunto serrano, em fatias; 1 copo do queijo mozzarella; 1/4 copos do queijo parmesão; a gosto do pimenta , a gosto

Preparação

Baixa

Unte um recipiente fundo com 1 colher de sopa de azeite de oliva e coloque a massa da pizza lá. Cubra com uma toalha e deixe descansar por 45 minutos. Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius e posicione as grades no terço superior e no terço inferior do forno.

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