Sanduíche de Picadillo com Queijo

Name: Sanduíche de Picadillo com Queijo
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 250 gramas do carne moída de bovino; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 copos do cebola, finamente picado; 2 1/3 colheres de sopa do pimenta em pó; 4 dentes do alho; 2 copos do feijão em lata; 1/2 copos do tomate, em pedaços (de lata); 1/4 copos do coentro fresco, picado; 4 fatias do pão rústico, ou ciabatta; 1/2 copos do queijo cheddar, ou manchello ralado

Lorenza Ávila

Esses deliciosos sanduíches abertos de picadillo e queijo são uma delícia e agradam as crianças.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-10-2010

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos. Adicione à frigideira a carne moída, a pimenta e o alho e cozinhe por 5-8 minutos ou até que a carne esteja bem cozida. Adicione os feijões e o tomate e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Tempere com coentro, sal e pimenta. Toste as fatias de pão e coloque sobre elas a carne e o queijo. O queijo derreterá com o calor da carne.