Name: Espaguete Tipo Oriental
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 1 brócoli; 150 gramas do vagem; 4 cenouras, médias; 2 pimentos vermelhos, ou verde; 5 cogumelos frescos; 1 dente do alho; 1 pedaço do gengibre fresco, pequeno; 7 cebolas cambray; 1 abobrinha, (opcional); 1 pitada do sal; 1 pacote do espaguete; molho de soja, a necessária; 1/3 copos do óleo de oliva; 2 litros do água

Preparação

30 mins

20 mins

Metade

Lavamos e desinfetamos todos os legumes perfeitamente. Partimos o brócolis de tal forma que fiquem pequenos floretes, a parte mais macia do tronco também podemos utilizar, a cortamos em pedacinhos e reservamos ambas as partes separadamente, também cortamos as vagens em pedaços de aproximadamente 1 cm, agora cortamos as cenouras em diagonal, depois os pimentões em pedaços de aproximadamente 2 cm, fatiamos os cogumelos, picamos finamente o alho e o gengibre; as cebolinhas têm parte da haste retirada e as cortamos ao longo em duas.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!