Name: Gnocchi sobre Cogumelos com Molho de Mascarpone com Rabanete
Prep time: 180 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 copos do queijo mascarpone; 2 copos do creme azedo , o creme fraiche; 3/4 copos do rabano, fresco em mini tiras, com um ralador pequeno; 2 quilos do cogumelo, variado, em fatias; 2/3 copos do chalota, picado; 6 dentes do alho , finamente picados; 3 colheres de sopa do tomilho fresco, (folhas); 1 copo do vinho branco; 1 copo do creme de leite fresco; 1 receita do gnocchi, caseiros; queijos parmesão, para polvilhar; salsa, em raminhos para decorar; óleos de trufa, para o prato final (opcional)

Preparação

Alta

Prepare os gnocchis, de acordo com os passos nesta receita: Corte as chalotas e o alho finamente e cozinhe em azeite de oliva em uma panela pequena.

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