Salada de Batata com Maionese e Limão

Uma deliciosa salada de batata, clássica para as festas de fim de ano. A salada tem maionese, limão, cebolinha e outras ervas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-10-2010

Preparação

Baixa

Coloque as batatas para ferver em uma panela grande com bastante água. Assim que ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe as batatas por 20 minutos ou até que estejam cozidas. Retire as batatas da água e deixe esfriar (aprox. 20 minutos). Corte as batatas em cubos e coloque em um recipiente fundo grande. Tempere com o vinagre, sal e pimenta e misture. Adicione os outros ingredientes e misture a salada. Tempere mais uma vez com sal e pimenta e refrigere.