Name: Queijo Panela Assado com Ervas Secas
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do queijo panela; 4 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem; 2 pitadas do manjericão desidratado; 2 pitadas do orégano seco; 2 pitadas do cominho, seco; 2 pitadas do salsa de salsa, seco; 2 pitadas do coentro fresco, seco; 2 pitadas do cebolinha, seco; 2 pitadas do epazote, seco; sal, e pimenta a gosto

Preparação

25 mins

Baixa

Em um prato, coloque o queijo panela e adicione 1 pitada de cada uma das ervas secas, temperando a gosto. Coloque uma frigideira em fogo alto com 2 colheres de sopa de azeite de oliva, quando estiver quente, coloque o queijo com a parte de baixo voltada para baixo, garantindo que as ervas estejam em contato com a frigideira, cozinhe por 5 min.

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