Brownies Sem Forno

Melissa Veytia

Esses deliciosos brownies com fudge e amendoins são incríveis, pois não utilizam forno.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-01-2013

Preparação

Baixa

Em uma assadeira, coloque papel manteiga em todo o fundo, deixando sobrar 2 centímetros de cada lado. Aqueça o chocolate e o leite evaporado em banho-maria, mexendo até que o chocolate derreta e fique suave. Retire do fogo e adicione a baunilha. Reserve 1/3 de xícara dessa mistura. Combine em uma tigela as bolachas trituradas, o coco, os amendoins, o açúcar e o sal. Adicione a mistura de chocolate e misture bem. Despeje a mistura sobre a assadeira até que tudo fique bem coberto e uniforme. Despeje o 1/3 da mistura que você reservou por cima. Você pode picar finamente o coco e os amendoins restantes e polvilhá-los por cima. Refrigere por 2 horas e remova os brownies da assadeira com a ajuda do papel manteiga. Retire o papel manteiga e corte em 24 pedaços.