Donuts Glaceados

Experimente esta receita fácil e deliciosa de donuts glacé, ficam deliciosos e seus convidados não vão acreditar que você os fez. Você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-01-2022

Preparação

Baixa

Em uma tigela, adicionar a farinha e fazer um buraco no centro, adicionar o fermento, o leite e uma pitada de açúcar. Sovar até começar a formar uma massa, adicionar o açúcar restante, o sal, a manteiga em temperatura ambiente e os ovos. Sove bem e deixe a massa descansar por uma hora em um lugar quente. Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo até obter 8 mm de espessura, com um cortador redondo de 4 cm de diâmetro, corte a massa, em cada círculo corte no centro um círculo de 1 cm de diâmetro. Cobrir e deixar descansar em um lugar quente por 2 horas. Fritar em uma panela com 3 cm de óleo quente. Dourar dos dois lados, retirar e deixar escorrer sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura. Para a cobertura: Em uma tigela, bater a manteiga até ficar cremosa, adicionar o leite e o extrato de baunilha, adicionar metade do açúcar de confeiteiro e bater por alguns minutos. Incorporar o açúcar restante e continuar batendo até obter uma consistência suave. Para fazer a cobertura de cor rosa, separar uma parte da cobertura e adicionar uma gota de corante vermelho ou o necessário para alcançar a cor desejada. Adicionar a cobertura aos donuts e decorar com confeitos coloridos ou de chocolate.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

373.3

kcal

18.67%

Carboidrato, por diferença

24.33%

Proteína

4.3

8.6%

Lípidos totais (gordura)

7.6

11.69%

null

100

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