Maçã Salteada

Name: Maçã Salteada
Prep time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 maçãs; 2 colheres de chá do canela, Moída; 2 colheres de sopa do açúcar mascavo; 1 colher de chá do gengibre, moído; 1 colher de chá do manteiga

Macarena Rodriguez Pinto

Deliciosa sobremesa quente, que você pode preparar rapidinho, pois é muito simples e fica deliciosa. Você só precisa de algumas maçãs, um pouco de canela, açúcar, gengibre e manteiga. Experimente, você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-05-2012

Preparação

15 mins

Baixa

Descasque e corte as maçãs em rodelas não muito grossas. Coloque a manteiga em uma frigideira de fundo grosso. Uma vez que toda a manteiga esteja derretida, adicione as maçãs e salteie por 5 minutos, ou até que pareçam mais cozidas; cuidando para que não amoleçam demais. Adicione o açúcar mascavo, canela e gengibre e misture até que as maçãs soltem suco e pareçam cozidas, mas ainda crocantes. Sirva quente.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

72.4

kcal

3.62%

Carboidrato, por diferença

17.7

5.9%

Proteína

0.3

0.6%

Lípidos totais (gordura)

0.8

1.23%

null

100

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Dicas

É preciso ter cuidado com o excesso de cozimento das maçãs. A ideia é que fiquem cozidas, mas crocantes. A quantidade de maçãs depende do número de pessoas. Normalmente é quase 1 maçã por pessoa. As quantidades de canela e gengibre podem variar dependendo do gosto.

Maçã Salteada

Ingredientes

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Apresentação

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