Name: Pão de Banana Light
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/4 copos do farinha de trigo; 1 copo do aveia; 2 colheres de sopa do fermento em pó; 1/2 colheres de sopa do bicarbonato de sódio; 1 copo do banana, amassados; 1/2 copos do açúcar mascavo; 1/3 copos do óleo vegetal; 1/3 copos do leite desnatado; 2 claras de ovo

Preparação

15 mins

40 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para fazer pão. Misture em um recipiente fundo as bananas, o açúcar, o óleo, o leite e as claras de ovo. Adicione a farinha, a aveia, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Despeje a mistura na forma e asse por 60 minutos ou até que ao inserir um palito ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da forma.